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💡 Ce que vous devez retenir : Pour cuisiner, optez généralement pour un vin blanc sec comme base, idéal pour la majorité des plats. Utilisez des vins comme le Sauvignon Blanc, Chardonnay non boisé, ou Muscadet pour leurs arômes légers et leur acidité. Ces vins sont...
par Julie | Oct 1, 2024 | Gastronomie
Le chou farci végétarien est un plat réconfortant qui offre une délicieuse alternative aux versions à base de viande. Avec ses légumes fondants, sa ricotta crémeuse et ses saveurs riches, cette recette est un véritable régal. Voici comment préparer ce plat étape par...
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Les tortillas mexicaines sont un pilier de la cuisine mexicaine et un incontournable dans toute Épicerie mexicaine. Faciles à préparer, elles servent de base à de nombreux plats comme les tacos, burritos et quesadillas. Découvrez la recette authentique ainsi que...
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Une alerte de santé publique a été émise concernant plusieurs références de saumon fumé, vendues dans plusieurs enseignes en France, potentiellement contaminées par la Listeria monocytogenes, une bactérie dangereuse. Cette situation impose la plus grande vigilance,...
par Julie | Sep 30, 2024 | Gastronomie
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