par Julie | Nov 24, 2024 | Gastronomie
L’industrie de l’hôtellerie-restauration, par sa nature universelle et sa capacité à rassembler des personnes de tous horizons, devrait être un exemple en matière d’inclusion et de diversité. Pourtant, malgré une prise de conscience croissante, il reste beaucoup à...
par Julie | Nov 19, 2024 | Gastronomie
Ce que vous devez retenir : Un œuf contient en moyenne 6 à 7 grammes de protéines complètes, ce qui en fait une source idéale pour soutenir la construction musculaire et le maintien des tissus dans une alimentation équilibrée. Calculez vos protéines selon le nombre...
par Julie | Nov 16, 2024 | Gastronomie
💡 Ce que vous devez retenir : Voici les meilleures concurrents à HelloFresh : Quitoque : Des box repas 100 % françaises et de saison, avec des recettes variées et des produits locaux. Seazon : Des repas ultra-frais, prêts à consommer, parfaits pour les amateurs de...
par Julie | Nov 14, 2024 | Gastronomie
💡 Ce que vous devez retenir : Calais, ville côtière emblématique de la région Hauts-de-France, regorge de trésors gastronomiques pour tous les goûts. Des restaurants raffinés aux brasseries conviviales, chaque établissement propose une expérience culinaire unique,...
par Julie | Nov 13, 2024 | Gastronomie
Que faire avec des jaunes d’œufs restants ? Les jaunes d’œufs sont souvent délaissés après la préparation de recettes nécessitant seulement des blancs, comme les meringues ou les macarons. Pourtant, ils sont précieux en cuisine et permettent de créer des...
