Adam Boissons : Une Histoire Familiale au Service des Boissons

par | Mai 20, 2024 | Cocktail

Présentation d’Adam Boissons

Historique et Evolution

Adam Boissons, fondée en 1923 par Paul Adam à Lauw, est une entreprise familiale qui a su évoluer et se diversifier au fil des décennies. Initialement un petit négoce de vins, l’entreprise a étendu ses activités pour inclure une large gamme de boissons telles que les bières, spiritueux, eaux, jus, sodas et boissons chaudes.

Voici quelques étapes clés de son évolution :

  • 1923 : Fondation de l’entreprise par Paul Adam à Lauw.
  • 1986 : Rachat de l’entrepôt de boissons Schwartz à Sentheim.
  • 1999 : Acquisition des caves Saint-Maurice à Guebwiller.
  • 2001 : Rachat de l’entrepôt Tresch à Mulhouse.
  • 2008 : Acquisition du distributeur de boissons Hermann à Ribeauvillé.
  • 2014 : Construction et emménagement dans les nouveaux locaux à Guewenheim.
  • 2017 : Rachat de l’entrepôt Kiehl à Strasbourg.
  • 2019 : Construction d’un second dépôt à Valff.
  • 2021 : Rachat des établissements Feuvrier Boissons à Besançon​
évolution d'adam boissons

Chiffres Clés

Adam Boissons est devenue un acteur majeur de la distribution de boissons en France, avec des chiffres impressionnants qui témoignent de son succès et de son expansion continue :

  • Chiffre d’affaires : 26 millions d’euros.
  • Volume de ventes annuelles : 12 millions de litres de boissons.
  • Références de produits : 3 000, incluant 850 vins, 580 spiritueux, 560 bières, et plus encore.
  • Clients : 3 500 clients particuliers, 2 000 clients professionnels, et 750 associations clientes.
  • Livraisons : 300 livraisons par jour.
  • Collaborateurs : 85 employés​

Adam Boissons continue de se développer en gardant son esprit familial et sa proximité avec les clients, tout en s’engageant activement dans des pratiques éco-responsables. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur site officiel.

Produits et Services d’Adam Boissons

Large Gamme de Produits

Adam Boissons propose une vaste gamme de produits adaptés aux besoins des particuliers et des professionnels de la restauration, des cafés, hôtels, et associations. Leur catalogue comprend :

  • Vins : Avec 850 références, Adam Boissons offre une sélection variée de vins rouges, blancs, rosés, et effervescents provenant des meilleures régions viticoles.
  • Bières : 560 références de bières locales et internationales, en bouteilles et en fûts.
  • Spiritueux : Une gamme de 580 spiritueux incluant whiskies, rhums, vodkas, et liqueurs.
  • Boissons non alcoolisées : 200 jus de fruits, 120 sodas, 80 eaux, ainsi que 70 cafés et thés.
  • Autres Produits : Sirops, bitters, tonics, et divers autres produits pour compléter l’offre de boissons.

Cette diversité permet à Adam Boissons de répondre aux préférences variées de ses clients et de s’adapter aux tendances du marché​ .

Gamme de produits d'Adam Boissons

Services Personnalisés pour les Professionnels

Adam Boissons se distingue par ses services personnalisés, conçus pour faciliter la gestion des boissons pour les professionnels de la restauration :

  • Conseils en sélection de produits : Aide à choisir les boissons les plus adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.
  • Gestion des stocks : Assistance pour optimiser les niveaux de stock, évitant les ruptures ou surplus.
  • Matériel de service : Fourniture d’équipements de service tels que tireuses à bière et systèmes de réfrigération.

Ces services permettent aux clients d’Adam Boissons de se concentrer sur leur cœur de métier tout en offrant une expérience de qualité à leurs propres clients.

Réalisation de Cartes de Vins

Adam Boissons offre un service de réalisation de cartes de vins sur mesure, un atout majeur pour les restaurateurs souhaitant proposer une sélection de vins cohérente et attrayante :

  • Sélection de vins : Proposition de vins adaptés au profil de l’établissement et aux goûts de la clientèle.
  • Conception de la carte : Aide à la création d’une carte de vins attrayante et bien structurée.
  • Mises à jour régulières : Suggestions de nouvelles références pour maintenir une carte dynamique et actuelle.

Ce service permet aux restaurateurs de valoriser leur offre de vins et d’augmenter la satisfaction de leurs clients.

Formations et Expertise

Adam Boissons propose également des formations spécialisées pour les professionnels de la restauration, visant à améliorer leurs compétences et à enrichir leurs connaissances en matière de boissons :

  • Formations sur le vin : Cours sur les bases de l’œnologie, les techniques de dégustation et les accords mets-vins.
  • Formations sur la bière : Initiation à la fabrication de la bière, découverte des différents styles et techniques de service.
  • Formations sur les cocktails : Apprentissage des techniques de mixologie et des recettes de cocktails classiques et innovants.

Ces formations permettent aux professionnels d’offrir un service de qualité supérieure à leurs clients, renforçant ainsi leur expertise et leur crédibilité dans le domaine de la restauration​.

E-commerce

Adam Boissons dispose également d’un site e-commerce permettant aux clients d’acheter directement en ligne. Cette plateforme facilite l’accès à l’ensemble de leur catalogue, avec la possibilité de passer commande en quelques clics, de bénéficier de promotions exclusives et de suivre ses commandes en temps réel.

Grâce à cette combinaison de produits diversifiés et de services personnalisés, Adam Boissons se positionne comme un partenaire incontournable pour les professionnels de la restauration en quête de qualité et d’efficacité. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur site officiel.

E-commerce Adam Boissons

Les Boutiques Cav’Adam

Adam Boissons propose également une expérience unique à travers ses boutiques Cav’Adam, situées à Guewenheim et Valff. Ces boutiques offrent une sélection soignée de vins, spiritueux et autres boissons, avec l’assistance de cavistes experts pour guider les clients dans leurs choix. Les boutiques Cav’Adam sont conçues pour offrir un service personnalisé et une expérience de dégustation enrichissante, renforçant la proximité et la satisfaction des clients.

Caractéristiques des Boutiques Cav’Adam :

  • Sélection soignée de produits : Vins, spiritueux, bières et autres boissons de qualité.
  • Assistance de cavistes experts : Conseils personnalisés et recommandations pour les accords mets-vins.
  • Expérience de dégustation : Possibilité de découvrir et déguster des produits avant l’achat.
Boutique Adam Boissons de Guewenheim
Source : www.adam-boissons.fr

Pour explorer davantage de sources de boissons de qualité, consultez notre article sur Vinissimus : Le Meilleur des Vins Européens à Votre Portée.

Engagement en Développement Durable

Démarche RSE et Certifications

Adam Boissons est engagée dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) depuis de nombreuses années. En 2016, l’entreprise a obtenu la certification Ecocert, qui atteste de ses pratiques éco-responsables. Cette certification valorise les efforts d’Adam Boissons en matière de développement durable, incluant la gestion optimisée de l’énergie et la promotion de l’emballage en verre consigné.

Principales initiatives de la démarche RSE :

  • Optimisation de la consommation d’énergie : Réduction de l’empreinte carbone par des pratiques énergétiques efficaces.
  • Promotion de l’emballage en verre consigné : Encouragement à l’utilisation de bouteilles en verre réutilisables pour minimiser les déchets.
  • Récupération du verre perdu : Programmes de collecte et de recyclage des bouteilles en verre pour éviter qu’elles ne finissent en décharge.

Initiatives Écologiques et Sociales

En plus de sa démarche RSE, Adam Boissons mène plusieurs initiatives pour réduire son impact environnemental et contribuer positivement à la société :

  • Installation de ruches : Quatre ruches ont été installées sur le site de Guewenheim, favorisant la biodiversité locale et la production de miel.
  • Utilisation de moutons pour l’entretien des terrains : Des moutons sont utilisés pour remplacer les tondeuses, ce qui réduit la consommation d’énergie et les émissions de CO2.
  • Actions sociales : Adam Boissons participe activement à des projets communautaires et soutient diverses causes sociales locales, renforçant ainsi les liens avec les communautés qu’elle dessert.

Ces initiatives témoignent de l’engagement d’Adam Boissons à promouvoir des pratiques durables et à assumer une responsabilité sociale envers l’environnement et la société. Ces efforts continus permettent à l’entreprise de se distinguer comme un leader dans la distribution de boissons tout en respectant des valeurs écologiques et sociales. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur site officiel.

Après avoir exploré Adam Boissons, n’hésitez pas à consulter notre article sur Atlantique Boissons pour découvrir une autre référence dans le secteur.

Conclusion

Pourquoi Choisir Adam Boissons

Adam Boissons se distingue comme un partenaire de choix pour les particuliers et les professionnels de la restauration grâce à ses nombreux atouts :

  • Large Gamme de Produits : Plus de 3 500 références incluant des vins, bières, spiritueux, boissons non alcoolisées, sirops, et boissons chaudes.
  • Services Personnalisés : Des conseils en sélection de produits, gestion des stocks, et fourniture de matériel de service.
  • Réalisation de Cartes de Vins : Création de cartes de vins sur mesure adaptées à chaque établissement.
  • Formations et Expertise : Programmes de formation en œnologie, biérologie et mixologie.
  • Engagement en Développement Durable : Certification Ecocert, initiatives écologiques et sociales, comme l’installation de ruches et l’utilisation de moutons pour l’entretien des terrains.
  • Boutiques Cav’Adam : Expérience d’achat unique avec l’assistance de cavistes experts et possibilité de dégustation.
  • E-commerce : Achat en ligne facilité via leur site web, avec promotions exclusives et suivi des commandes.

Ces éléments combinés font d’Adam Boissons une entreprise fiable et engagée, offrant des produits de qualité et un service client exemplaire.

Comment Contacter Adam Boissons

Pour toute information complémentaire ou pour bénéficier des services d’Adam Boissons, vous pouvez les contacter via les moyens suivants :

  • Site Web : Visitez Adam Boissons pour découvrir l’ensemble de leurs produits et services.
  • Téléphone :
    • Guewenheim : 03 89 82 40 37
    • Valff : 03 88 58 59 70
  • Email : Utilisez le formulaire de contact disponible sur leur site pour toute demande spécifique.
  • Adresses :
    • Guewenheim : ZI de la Doller, 7 rue de la Grosse Pierre
    • Valff : 2 rue du Bruch

Choisir Adam Boissons, c’est s’assurer de travailler avec un partenaire fiable, engagé et expert dans le domaine des boissons. Pour plus d’informations, visitez leur site officiel ou contactez-les directement.